País
España
Tipo
Blanco Monovarietal
Variedad
Albariño
D.o.
Rías Baixas
Ficha de Cata
Vista
Amarillo pálido con destellos verdosos.
Olfato
Aromas cítricos, manzana, presenta también aromas herbáceos.
Gusto
Resulta fresco, sabores frutales como melocotón o manzana
Maridaje
Arroces, mariscos y pescados.
Información adicional
Viñedos situados en la zona del condado de Tea Descripción: 10 Hectáreas de viñedo situadas en la Finca Las Barreiras con una calidad altísima de uvas. Edad: 30 años Cosecha: 2023 Tipo de Suelo: Tierras arcillosas y con canto rodado.
Vinificación: Vendimia manual, despalillado parcial y prensado a bajas presiones. 15 días en inox . No realiza la Fermentación maloláctica Envejecimiento: Tres meses en depósitos y tres en botella antes de salir al mercado. Nº botellas: 6000
